[Blogmas] #13 Winter Getränke

Halloo :)

... und herzlich Willkommen zu meinem Blogmas ! :)

Jeden Tag findest du auf diesem, oder meinem anderen Blog, einen Blogpost rund um das Thema Weihnachtszeit, Geschenke, Winterpflege und co. :)

Das heißt: 24 Tage - 24 Blogposts !

Auf diesem Blog findest du natürlich hauptsächlich alles rund um's Thema Lifestyle, DIY's und Geschenke drehen - auf meinem anderen Blog werde ich dir einige DIYs' und Tipps rund um das Thema Beauty zeigen, also schau gerne auch da vorbei :)

Heute:

warmer Kakao mit Sahne und Marshmallows (und / oder Zimt)

Naja... Wie man Kakao macht muss ich wohl nicht erklären :D
Wobei... Richtig schön löst sich das Kakaopulver aber auf, wenn du die Milch in einem Topf erhitzt und dann das Kakaopulver einrührst, während die Milch noch durch die Herdplatte gewärmt wird.. Sowieso finde ich, dass das Einrühren im Topf einfacher ist, weil ich bei den kleinen dünnen Tassen total oft kleckere :D

Den Kakao kannst du dann entweder mit Sahne und/oder Zimt kombinieren, oder aus Marshmallows einen kleinen Schneemann auf die Tasse zaubern :)
Du kannst natürlich auch alles kombinieren, dass ist alles reine Inspiration hier :b

Orangen Glühwein

(dieses Rezept habe ich von habe-ich-selbstgemacht.de)

Frag mich nicht, warum ich dieses Jahr so auf Orangen stehe :D Mandarinen, Clementinen und Co. esse ich total gern, und frisch gepressten O-Saft mag ich auch echt gern, aber sonst bin ich nicht so der Orangen Fanatiker :D

Total interessant fand ich dieses Rezept für Orangen Glühwein von habe-ich-selbstgemacht.de

Ich habe es aber ein bisschen abgewandelt und habe das daraus gemacht:

Du brauchst:

* 500ml Orangensaft

* 750ml Weißwein

* 2 TL Zimt

* 1 Prise gemahlenen Anis

* 1 Prise gemahlene Nelken

* 2 EL Zucker (oder je nach Geschmack auch mehr)

* 1 l Milchflasche

So geht's:
Alle Zutaten gibst du in einen Topf und erwärmst sie. In der Zwischenzeit spülst du deine Flasche mit kochendem Wasser aus. Sobald dein Glühwein kocht, gibst du ihn in deine Flasche und stellst diese für 5 Minuten auf den Kopf.
Diesen Schritt (und vor allem den Schritt mit dem Aufkochen) musst du nur machen, wenn du den Glühwein zum Beispiel zum Verschenken haltbar machen möchtest.
Da ich den Anis und die Nelken selber gemahlen habe, habe ich den Glühwein mithilfe eines Siebs umgekippt. Trotzdem ist es ganz normal, dass sich die Gewürze unten absetzen. Durch die Gewürze wird das ganze auch leicht bräunlich und ist eben nicht mehr so schön gelb, wie der Orangensaft :)

(Aus einem mir nicht bekannten Grund, habe ich leider nur ein Foto von der Flasche auf dem Kopf gemacht :D - aber so siehts am Ende aus :b)

Kinderschokolade Likör

(dieses Rezept habe ich von vogelschneckenraupe.wordpress.de)

Du brauchst:
* 150 g Kinderschokoladenriegel
* 50 g Zucker
* 1 Ei
* 200 ml Sahne
* 300 ml Milch
* 100 ml Vodka (je nach dem ob du den Alkohol rausschmecken möchtest auch mehr)




So geht's:


Die Kinderschokoladenriegel grob zerbrechen und mit dem Zucker und der Sahne in einem Wasserbad schmelzen.

   

Sobald die Schokolade geschmolzen ist, kannst du das Ei hinzugeben und mit dem Schneebesen ein paar Minuten rühren, damit der Likör cremig wird.
Anschließend den Vodka hinzugeben und ungefähr 8 Minuten bei niedriger Temperatur im Wasserbad ziehen lassen.
Zuletzt die Milch hinzugeben und alles cremig verrühren.
Dann den Likör umfüllen.

Um die Haltbarkeit deines Likörs zu verlängern die Flasche vor dem Abfüllen mit heißem Wasser ausspülen.
Die Schokolade kann sich irgendwann absetzen - vor dem Trinken einfach schütteln :)

Toffifee Likör

(dieses Rezept habe ich von kreativfieber.de)

Bilder folgen, ich werde das ganze zu Weihnachten verschenken und möchte gerne bis kurz vorher damit warten :)

Du brauchst:
* 1 Packung Toffifee (mit 15 Stück)
* 200 ml Kondensmilch (oder für weniger Cremigkeit Milch)
* 1 Ei
* 100 g Zucker
* 200 ml Sahne
* 200 ml Vodka

So geht's:
Damit du die Toffifees besser zerkleinern kannst ist es am einfachsten, sie in einem Gefrierbeutel einzufrieren und dann später mithilfe eines Mixers oder Hacker fein zu hacken. Mit einem Nudelholz oder ähnlichem kannst du die Toffifees schon mal etwas klein hauen, damit der Mixer später weniger arbeit hat.
Die zerkleinerten Toffifees, den Zucker und das Ei in einem Topf verrühren und erhitzen. Schlückchenweise die Kondensmilch, bzw. die Milch hinzugeben.
Sollten noch zu viele Stückchen in der Flüssigkeit sein kannst du das ganze noch pürieren. Anschließend die Sahne hinzufügen und nochmals aufkochen.
Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Zum Schluss noch den Vodka unterrühren und abfüllen. - Tatsächlich sollte die Masse recht kühl sein, damit der Vodka nicht sofort verdampft. Ich habe da mal was von um die 60 Grad gelesen, aber sicher bin ich mir auch nicht :D

Um die Haltbarkeit zu verlängern muss alles wirklich aufkochen und am besten spülst du deine Flasche vorher mit heißem Wasser aus. :)

Fruchtpunsch (ohne Alkohol)

Du brauchst:
* 1 Flasche Traubensaft
* 1 Flasche Apfelsaft
* 1 Orange
* 1 Zitrone
* 4 Nelken
* 1 Stange Zimt

So geht's:

Alle Zutaten in einen Topf geben und erhitzen - fertig :)

Du kennst weitere, ultra leckere Winter Getränke? Dann ab damit in die Kommentare :)
Wenn du eins der Getränke nachmachst, würde ich mich total freuen, wenn du es mir auf Instagram zeigen würdest :) Du kannst dazu einfach den Hashtag #lottisDIY nutzen :)

Viel Spaß damit :)

Morgen geht's übrigens auf meinem anderen Blog weiter (falls es dich interessiert: an ungraden Tagen hier, an geraden Tagen auf sahlataiscurious.blogspot.de)